明快的晨光里

熱氣騰騰的碗里

白嫩嫩的豆腐腦如凝脂般滑潤

佐以鮮美的醬汁或晶瑩剔透的桂花蜜

細膩的豆腐腦在舌尖輕輕化開，伴隨著或咸鮮或蜜糖

暖著胃，身心舒展開來

仿佛品味著一段歷史

從宋朝走來的挑夫，搖晃的扁擔，渾厚的吆喝

緩緩入耳

5月8日，非遺小吃走進重慶科技大學和園一食堂

本次活動紀要

。1 非遺文化探討

。2 南北對話-非遺小吃創(chuàng)意比拼

。3 品鑒會

在非遺文化大使的帶領下，同學們穿越古今，見證豆腐腦的變遷與傳承

南北的對話，咸甜之爭的延續(xù)，各領風騷

隨著一碗碗作品呈上來，白色的桌面、藍色的瓷碗、白如凝脂的豆腐腦，相映成趣，構成午后別樣的風景

（咸豆花）黃色豌豆林間蜿蜒著紅色醬汁，蔥綠點綴著滿面雪山和艷麗的河流，一副奇異美景躍入眼前

（甜豆花）不知何時雪山頂飄起了晶瑩剔透的蜜雨，繞個起伏的雪山頂，積成一汪汪水靈靈的蜜潭，上面飄蕩著不經(jīng)意落入的桂花，還有那悄悄散落在雪山澗中的紅色枸杞寶石

我仿佛聞到了甜甜的、辣辣的、香香的……它們把豆腐腦千變?nèi)f化，化人間萬物精彩。

本次非遺美食文化進校園活動走進重慶科技大學

帶領同學見證中華傳統(tǒng)文化，豐富校園生活，拓寬社會知識

隨著品鑒官的一一點評，豆腐腦的南北對話進入尾聲

曲終人不散

重慶科技大學和園一食堂興和早鋪，留住非遺時光

每天早上，豆腐腦都在這里等你。